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Soy Dietista-Nutricionista Diplomado por la Universidad de Navarra.


Miembro del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León (CodinuCyL) con el número CyL00016; también pertenezco al CGDN (Consejo General de Dietistas-Nutricionistas Españoles), EFAD (European Federation of the Association of Dietitians) e ICDA (International Confederation of Dietetic Associations).


Miembro del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León (CodinuCyL) con el número CyL00016; también pertenezco al CGDN (Consejo General de Dietistas-Nutricionistas Españoles), EFAD (European Federation of the Association of Dietitians) e ICDA (International Confederation of Dietetic Associations).


También pertenezco a la Asociación Dietética Sin Patrocinadores (DSP), que pretende huir de las influencias que las grandes marcas intentan ejercer en las asociaciones científicas con regalos, subvenciones, etc. Para poder dar una información veraz, con rigor científico y no sesgada o influenciada de los alimentos. Osea, a mi no me paga ni recibo regalos de ninguna marca para que promocione o venda sus productos.


Después de varios años trabajando como Manager del Área de Foods & Beverages para la cadena hotelera AC Hotels, decidí en el año 2009 empezar por mi cuenta y abrir una clínica de nutrición y dietética en la localidad de Pamplona.


Fue unos meses más tarde, allá por Noviembre del 2009 cuando me uní al equipo de la Clínica 2010 aquí en León, en donde estuve trabajando hasta Diciembre del año 2015.


En Enero del 2016 trasladé mi consulta a unas nuevas dependencias en la Av. República Argentina 11, 2º D para poder ofrecer un mejor servicio de calidad a mis pacientes.


También paso consulta desde Septiembre del año 2014 en el Centro Médico Pinilla, centro del cual, me enorgullezco de ser socio, ya que fueron los primeros que lucharon contra los precios pactados que existían en la ciudad de León para las revisiones de carnet de conducir y demás psicotécnicos. ¡Siempre me ha gustado la gente valiente!


Cada semana estoy en una consulta, una en República Argentina, otra en Centro Médico Pinilla.


Con gran experiencia en el mundo de la consulta, y sobre todo en el ámbito del adelgazamiento, mis consultas se caracterizan por la importancia de la reeducación nutricional en las mismas, siempre planteando mis consejos desde la evidencia científica. Por esta misma razón, en consulta, no se trabaja con ningún tipo de dieta-método milagro, pastilla, sobre o producto. ¡Nunca, nunca te voy a vender nada para adelgazar!


Después de una completa encuesta sobre tus hábitos, tu estilo de vida y un profundo análisis de composición corporal (grasa, agua, hueso, músculo…), Te enseñaré a comer de una manera adecuada, pautándote un menú adaptado a tus necesidades, para que no pases hambre, aprendas lo que debes hacer y así olvidar las continuas subidas y bajadas de peso como un yo-yo.


Además como dietista-nutricionista también realizo tratamientos para personas que deseen subir de peso, tengan diabetes, colesterol alto, anemia, enfermedades renales, problemas de tiroides, alergias, intolerancias o cualquier otra patología relacionada con la alimentación y la nutrición, deportistas, niños, ancianos… o simplemente te ayudo a organizar tu menú para que te alimentes de una manera correcta y no te rompas la cabeza con el ¿qué comemos hoy?


A parte del trabajo en consulta, también asesoro a varios comedores escolares, entre los centros con los que colaboro y he colaborado se encuentran, el Colegio Leones, Escuela de Educación Infantil Garabatos Allo, Colegio Jesuitas León...


Como ponente y conferenciante, participo en el programa de la Diputación de León: "Los productos de León en la escuela", en donde cada año y acompañado siempre de algún prestigioso cocinero, recorro la provincia de León de escuela en escuela, incidiendo en la importancia de mantener una correcta alimentación y un estilo de vida saludable. Además prestigiosas empresas como caviar y esturión ecológico PSN y Riofrío han contado con mis servicios para la presentación de sus productos en diversas ferias gastronómicas como la Illargi Coupage de Tolosa.


Todos los años visito a los niños y niñas de los campamentos de baloncesto del Colegio Leones en Corporales y La Vecilla. Varios centros escolares y asociaciones de padres han solicitado la conferencia "Alimentación: Familia y Colegio" y hasta se me ha visto en la Plaza de Toros de León dando una conferencia acerca de las cualidades nutricionales de los productos de nuestra tierra.


La Asociación de Diabéticos de Benavente, el "urban market": Soy Market, han contado también con mi colaboración en sus eventos y charlas en el Parador de Benavente, Palacio de Gaviria...


Otras empresas con las que he colaborado son: la cadena hotelera Lopesán Hotels & Resorts, Centro de Nutrición Monica y Amaya, Eco-tienda Soraya y Centro de Estética Mirari.


Desde la temporada 2015-2016, tengo el placer de ser el asesor a nivel nutricional del equipo de División de Honor de balonmano femenino CLEBA León, entre las cuales se encuentran varias jugadoras de la selección española de balonmano femenino y cuatro campeonas de España.


Son numerosos los triatletas, futbolistas, balonmanistas, entrenadores, árbitros a los que he tenido el placer de poder asesorar tanto para el mantenimiento, como la mejora de su rendimiento y por ende éxito deportivo.


Como divulgador, colaboro con varios medios de comunicación de ámbito local y nacional, siendo por ejemplo asesor en cuestiones de alimentación de los programas-concursos Atrapa un millón y Boom! de Antena 3. También he realizado entrevistas en emisoras de radio como la cadena SER y colaboraciones o apariciones en prensa escrita en medios como La Vanguardia, Diario de Navarra, Diario de León, Leonoticias, iLeón o el Diario Digital de León, en donde redacté artículos de opinión en la sección "dale un mordisco a la vida".


En mi weblog https://www.nutricionistaleon.es/El_Blog/El_Blog.html, puedes encontrar todos mis artículos. Además puedes seguir mis publicaciones en diversas redes sociales como Facebook (me puedes buscar como Dietista Nutricionista Luis Robles) y Twitter (@luisnutricion).

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Luis Alberto Robles

Dietista Nutricionista


Actualidad:
Volvemos con los productos de León en la escuela
Reportaje en www.ileon.com “Nutrición para combatir los excesos”
¡Somos asesores nutricionales del programa de Antena 3 “Atrapa un millón”!
Colaboración con el colegio Jesuitas León
Conferencia en la Feria alimentaria “Los productos de León” en León Arenahttp://www.ileon.com/actualidad/provincia/025671/vuelven-los-productos-de-leon-a-las-escuelas-de-la-provinciahttp://www.ileon.comshapeimage_11_link_1shapeimage_11_link_2
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